「FLIPPER'S」は、"最高の一皿"をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店です。ふわふわ"新食感"と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口の中で優しい風味を残しながら溶ける"新体験"をお楽しみください。